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申博网站app:食品抽检不合格率居高不下

时间:2020/6/8 16:43:37  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:回答记者的问题。去年,国家市场监督管理总局完成国家食品安全监督抽查24.4万批次,总体合格率97.6%,与上年持平。据介绍,2019年监督抽检结果显示,我国食品安全总体形势保持平稳向好,部分突出食品安全问题取得积极成效。然而,食品生产经营主体众多,消费量大,从农田到餐桌的产业链长...
回答记者的问题。去年,国家市场监督管理总局完成国家食品安全监督抽查24.4万批次,总体合格率97.6%,与上年持平。
据介绍,2019年监督抽检结果显示,我国食品安全总体形势保持平稳向好,部分突出食品安全问题取得积极成效。然而,食品生产经营主体众多,消费量大,从农田到餐桌的产业链长,网上销售等新业态层出不穷。一些生产经营者主体责任落实不到位,甚至犯罪。食品安全形势依然复杂,一些食品安全问题有待进一步解决。
值得注意的是,一些食品的不合格率仍然很高,如冷冻食品、网络食品等食品安全问题。
冷冻食品不合格率为6.1%,比去年下降1.1%,但仍处于较高水平,主要原因是微生物污染。从食品抽检方面看,食品在线抽检不合格率为3.2%,比上年提高1.2个百分点,反映出食品在线平台销售仍需进一步监管。

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