葡京备用网站app:主要是饲料粮供应缺口不断扩大

此外，牛羊实际食用的小麦幼苗，只是传统口粮作物的很小一部分。因为牛羊肉的消费量远低于猪肉、家禽、蛋、奶和水产品，牛羊以绿色饲料为主，以天然放牧和人工种植饲料为辅。真正与人们争夺食物的是大量的生猪和家禽，它们只吃饲料，而饲料是由小麦种子和其他谷物制成的，储存在颗粒中。葡京备用网站app

近年来，我国农产品供求矛盾突出，主要是饲料粮供应缺口不断扩大，而食用粮产能过剩的矛盾。从国家库存来看，2020年玉米库存清仓后，无论是当年新生产的小麦和水稻种子，还是过期的小麦和水稻种子，都将转为饲料，全年规模将达到5000万粒。从一亿吨到一亿吨。相比之下，用于饲喂的幼龄小麦的数量可以说在整个口粮转化为饲喂时非常少。

再看，从2020年夏季到2021年夏季，库存未逾期小麦近5000万吨被拍卖给面粉、饲料、育种公司，逾期大米2000多万吨被拍卖给饲料育种公司。当年生产的小麦种子被用来做饲料，比小麦的价格还高，规模远远超过1000万吨。如果把这些种子折成小麦幼苗，相当于把华北所有的小麦幼苗都变成了饲料。

从这个角度来看，网络上报道的“青贮小麦”现象实际上并没有带来“破坏粮食安全”的风险。为什么不调整种植结构呢?那么，既然食用谷物过剩，饲料谷物短缺，为什么不调整种植结构，多用玉米，少用小麦和大米呢?